Objetivos
O curso de Pós-graduação em Nutrição em Nefrologia, tem como objetivo favorecer a formação crítica e criativa do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional como especialista na área da nefrologia. Desenvolver atividades de pesquisa, apresentando autonomia intelectual e espírito investigativo na área da saúde. Analisar os fundamentos da nutrição e seus impactos na área da nefrologia refletindo sobre o contexto sócio-histórico-econômico-cultural que os consolidaram, relacionando-os às novas necessidades educacionais; Aprofundar os conhecimentos sobre alimentação a partir das diversas concepções, reconhecendo suas implicações teóricas e metodológicas para o impacto na vida do paciente. Ampliar a compreensão de concepções acerca da alimentação e saúde, além de refletir sobre as respectivas implicações para o exercício de prevenção, diagnóstico e tratamento do paciente com as patologias já instaladas.
Público Alvo
O curso de Pós-graduação em Nutrição em Nefrologia destina-se a graduados em nutrição.
Carga Horária
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N°
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Disciplinas
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Ch
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01
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Ética Geral E Profissional
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40 h
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02
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Metodologia Científica
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40 h
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03
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Direitos Humanos
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40 h
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04
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Língua Brasileira de Sinais - Libras
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40 h
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05
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Docência do Ensino Superior
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40 h
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06
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Inovações Tecnológicas
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40 h
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07
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Anatomia, Fisiologia e a Fisiopatologia nas Doenças Renais
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60 h
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08
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Avaliação Nutricional
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60 h
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09
10
11
12
13
14
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Bioquímica da Nutrição
Dietoterapia no tratamento conservador e nas patologias renais gerais
Educação nutricional e gastronomia para pacientes renais
Interpretação de Exames Bioquímicos e a Interação droga x nutriente
Nutrição Humana
Trabalho de Conclusão de Curso – TCC
Carga Horária Total
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60 h
60 h
60 h
60 h
60 h
40 h
700 h
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Módulo 1 - NUTRIÇÃO EM NEFROLOGIA