Objetivos
O curso de Pós-graduação em Comportamento Alimentar, tem como objetivo através de fundamentação teórica, o entendimento sobre o padrão alimentar humano e dos modelos de tratamento por meio de intervenções individuais ou de grupo, a fim de modificar padrões dietéticos inadequados. A expectativa dos profissionais de saúde é de que seus pacientes, em assistência nutricional e psicológica, modifiquem estes padrões dietéticos com intuito de melhorar a sua qualidade de vida, prevenir doenças ou diminuir a probabilidade de complicações. Especificamente no campo da nutrição, alcançar tais mudanças de comportamento alimentar tem sido um grande desafio, uma vez que se observa a dificuldade dos indivíduos tanto em realizá-las, quanto em mantê-las por longo prazo. Com a finalidade de instrumentalizar o profissional de saúde na superação deste desafio a esta Pós-Graduação proporcionará conhecimento e ferramentas para melhor adesão e eficácia do tratamento.
Público Alvo
O curso de Pós-graduação Comportamento Alimentar, destina-se a acadêmicos de nutrição
Carga Horária
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N°
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Disciplinas
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Ch
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01
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Ética Geral E Profissional
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40 h
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02
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Metodologia Científica
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40 h
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03
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Direitos Humanos
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40 h
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04
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Língua Brasileira De Sinais - Libras
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40 h
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05
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Docência do Ensino Superior
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40 h
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06
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Inovações Tecnológicas
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40 h
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07
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Nutrição Comportamental
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40 h
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08
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Reeducação Alimentar
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40 h
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09
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Aconselhamento Nutricional nos Ciclos da Vida
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60 h
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10
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Terapia Nutricional Dos Transtornos Alimentares
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60 h
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11
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Plano de Ação Nutricional
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60 h
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12
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Bases Neurocientíficas do Comportamento Alimentar
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60 h
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13
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Técnicas e Intervenções Utilizadas no Atendimento Individual e Grupal para Tratamento do Comportamento Alimentar
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60 h
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14
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Mindful Eating: Comer com Atenção Plena
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60 h
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15
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Trabalho de Conclusão de Curso - TCC
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40 h
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Carga Horária Total
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720 h
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Módulo 1 - COMPORTAMENTO ALIMENTAR